Also ich musste mal eine einfach kopierten Steam Ordner wieder zurück kopieren. Hat geklappt.
Aber auch im Programm Steam selbst kannst Du Deine Spieledateien sichern.
Du öffnest Steam, gehst auf Games/Spiele und machst dann einen Rechtsklick mit der Maus.
In dem Kontextmenü einfach auf "Spieledateien sichern" klicken.
DU kannst dann alle Spiele auswählen, die Du sichern möchtest. Danach fragt Dich Steam, ob Du auf CD oder DVD sichern willst.
Steam erstellt dann Dateien (*.exe), die problemlos auf CD/DVD gesichert werden können.
Wenn Dein Steam mal abkackt, brauchst Du einfach nur einmal Steam neu zu installieren, Dein Steamkonto angeben und dann auf die Sicherung.exe klicken. Ich denke Du musst dann den aktuellen Steampfad angegeben und der Rest erledigt sich von alleine.
Ich hoffe ich konnte Dir helfen. B)